Schweineschwarte
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Die Schwarten aus dem Wasser nehmen und in mundgerechte Stücke schneiden. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Schwartenstückchen darauf verteilen und mit Backpapier abdecken.
Das obere Backpapier. Die Schwarte mithilfe einer Küchenschere oder eines scharfen Messers in kleine mundgerechte Vierecke schneiden und mit ein wenig Rapsöl einreiben.
Die rohen Schwarten werden Tage gewässert und mit 20 g pro kg Schwarten und Wasser angesalzen. Die Schwarten weich kochen, dann mit dem frischen Fleisch zusammen wolfen, mittlere Scheibe.
Pfeffer, Salz und Ei dazugeben. Alles schön mengen, abschmecken und einkochen. Am besten in Sturzgläser. Ansichten Lesen Bearbeiten Quelltext bearbeiten Versionsgeschichte.
Hauptseite Themenportale Zufälliger Artikel. Der Service ist leider im Moment nicht verfügbar. Bitte versuchen Sie es zu einem späteren Zeitpunkt noch einmal.
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Die Arme des Schweinchens werden herunter gedrückt, bis ein klicken zu hören ist. Den Gürtel steckt man in die Schnalle rein. Nach links drückt man das Ringelschwänzchen, es dient als Entlüftungsventil.
Hat man einen roten, gelben, lila oder grünen Burger gewürfelt, dann nimmt man ihn in der passenden Farbe und schaut dann auf die Zahl unter dem Burger.
Dann schiebt man den Burger in das Schweinemaul und drückt je nach Anzahl die auf dem Burger angegeben ist auf die Kochmütze.
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